- E-shop: Ing. Miloslav SEMANČÍK
- +421 905 961 748
- +420 731 429 075
- ricefood@ricefood.cz
- Hlavná 138/58 (z dvora La Cucaracha)
- 082 56 Pečovská Nová Ves
Ingrediencie:
- 300g 100% rýžových těstovin Maccheroni Rigati
- 6 lžic olivového oleje
- 4 stroužky česneku nakrájeného na plátky
- 100 g strouhaného parmazánu
- 1 chilli paprička
- hrst čerstvé bazalky
- 3 plátky parmské šunky
Postup přípravy 100% ryžových Maccheroni Rigati Aglio e Olio
Do hrnce nalijeme 3 litry vody, osolíme a přivedeme k varu.
Do vroucí osolené vody vysypeme 100% ryžové Maccheroni Rigati a za občasného míchání
vaříme 8 až 9 minut.
PBěhem vaření těstovin si na olivovém oleji orestujeme plátky česneku dozlatova (ne do
hněda).
Česnek musí pouze zavonět. Poté přidáme nakrájenou chilli papričku a bazalku.
Zlehka promícháme a přidáme uvařené a scezené těstoviny.
Vše promícháme a podáváme
posypané hoblinami parmazánu. U nás si je navíc obohacujeme opraženou parmskou
šunkou. :-)
Dobrou chuť!